首里の旨いそば。

最近に、立ち寄った沖縄そば屋。
その名は「首里 ほりかわ」。
とても分かり難い所にある割には盛況。

どうも、手打ちそば麺らしい。
プリプリ、ツルツルとした歯ごたえとあっさりした汁が、
なかなかどうして、上等である。

最近食べた沖縄そばの中ではピカ一。私の舌にはピッタリの味わい。
お近くに御寄りの際は足を運んでみてはイカガ？

ちなみに、首里のすーじぐぁーをも楽しめるあたりがまたオツ。