2006-05-27

たんぽぽ。

ちょっと色黒なカレー。

沖縄は名護市にある“たんぽぽ”というカレー屋さん。
なんだか無性にカレーが食べたくなり訪問。

ここのカレーはチキンスープとデミグラスソースをベースにしたもの。
コクがありなかなかおいしいカレー。辛さも7段階選べる。

さて何にしようかと選んだのはカツカレーとチキンカレー。
私は2番目に辛いホット4倍、妻は2番目に辛くないマイルド。

チキンカレーはスプーンで裂けるやわらかさ。
カツは・・・ちと脂っこい。
カレーそのものが旨いからさらっと胃袋へ。

額に汗する辛さよりも、ピリッとするぐらいがカレーの旨みを感じるなと思う。
そういえば、ファミマのカツカレー丼も旨かったなと思う。

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